Projekt im Semesterpraktikum bei Holzfragen.de Mitarbeit: Stud.Ing. Christian Böhning, FH Eberswalde weitere Links zum Thema

Interdisziplinäre Themen: Keimbelastung von Sägespänen aus tierärztlicher Sicht

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- Giftbelastung für Tiere durch frisch verbautes Holz im Stall

- Gesundheitliche Gefahren für den Menschen bei der Holzverarbeitung

• Giftwirkung an Tieren bei oraler Aufnahme (z.B. Anknabbern = orale Aufnahme) von frisch verbautem, baumkantigen Holz (z.B. "Knabberleisten" am Stallbau)
• Gesundheitliche Gefahren für den Menschen bei der Holzverarbeitung

Pferde lieben es, an allem zu knabbern, wohl bekommt ihnen solches entrindedes Fichtenholz. Foto: Böhning

Im Stall haben Gifte nichts zu suchen Foto: Rüpke

Nach einem gewissen Baualter sind Holzinhaltsstoffe, die sich verflüchtigen, i.d.R. abgebaut und werden danach nicht mehr giftig wirksam sein. Anders als das meist weniger giftige Holz - wobei Splintholz i.d.R. widerum mehr als Kernholz belastet ist - kann dessen Rinde ohne weiteres in ganz anderer Weise und wesentlich stärker giftig sein. (Giftiger sind i.d.R. auch die Nadeln oder Früchte, die hier aber weniger interessieren.)

Unberücksichtigt bleibt hier die Giftigkeit von bauaufsichtlich zugelassenen vorbeugenden Holzschutzmittelwirkstoffen. Deren Verwendung am Holz als Imprägnierung scheidet i.d.R. aus. Denn bestimmungsgemäß darf es zu keinem direkten Hautkontakt mit Tieren (chromhaltige HSM) oder zum Kontakt mit Futtermitteln (alle HSM) kommen; eine Verwendung in Stall und Heulager ist also unzulässig. Dies ist beim Holzschutz konstruktiv zu berücksichtigen.

Giftwirkung an Tieren bei oraler Aufnahme (z.B. Anknabbern = orale Aufnahme) von frisch verbautem, baumkantigen Holz (z.B. "Knabberleisten" am Stallbau):

Holzart	Inhaltsstoffe	allgemeine Giftigkeit	tierartbezogene Hinweise	Besonderheiten
Kiefer , Pinus spp. Lärche , Larix spp	Ätherische Öle wie Terpentinöl u.a., sie dünsten jedoch nach einer gewissen Zeit aus	(u.U. schwach giftig) (+)	Terpene können am frischen Holz für Pferd giftig sein, für Rind i.d.R. unbedenklich	Holzoberflächen sind wenig keimbelastet
Fichte , Picea spp. Tanne , Abies spp.	Ätherische Öle wie Terpentinöl u.a., sie dünsten jedoch nach einer gewissen Zeit aus	(u.U. schwach giftig) (+)	Terpene können am frischen Holz für Pferd giftig sein, für Rind i.d.R. unbedenklich	.
Bei Kiefer, Lärche und Fichte bzw. Tanne ist wohl nach einem fachgerecht trockenen Einbau (<18% Holzfeuchte) nicht mit Gefahren für die Tiere durch orale Aufnahme von Holzinhaltsstoffen beim Anknabbern zu rechnen. Vorteilhaft für die Verwendung von Kiefern- und Lärchenkernholz ist die Erkenntnis, dass deren Holzoberflächen wohl weniger keimbelastet sind *). *) aus dem Holz-Zentralblatt Nr. 147 vom 8. Dezember 2000: ..." Es wird vermutet, dass die Keimhemmung und die Abnahme der Bakterienzahl auf Holzoberflächen auf eine antibakterielle Wirkung, die von Holz ausgeht, zurückzuführen ist. Bei der Analyse der antibakteriellen Wirkung von Holz stehen physikalische und chemische Erklärungsansätze nebeneinander. Zum einen könnte das poröse und hygroskope Material Holz den Bakterien das für ihre Lebensfähigkeit und Vermehrung benötigte Wasser entziehen und diese somit abtöten. (Schulz, 1995; Kampelmacher et al., 1971). Zum anderen wird Holzinhaltstoffen (Polyphenolen) eine antibakterielle Wirkung zugesprochen (Bayer, 1997; Müller et al., 1995; Scalbert, 1991; Schrägle und Müller, 1990; Field et al., 1989; Laks und McKaig, 1988; Biswas et al., 1981; Willaman, 1955). " Das Holz schmeckt gut... Foto: Böhning
Douglasie , (Oregon Pine, Douglas Fir), Pseudotsuga mensiesii	in Rinde und Splintholz: Ätherische Öle, Terpene (Allergene, anhaltender aromatischer Geruch), verdunsten langsam	(u.U. schwach giftig) (+)	Ausdunstende Terpene können für Pferd giftig sein, für Rind i.d.R. unbedenklich	.
Obwohl Douglasienholz in der Gefährdung durch Holzinhaltsstoffe mit den vorgenannten Nadelhölzern grundsätzlich gleichzustellen ist, muss jedoch nach dem Verbau von frischer Douglasie ist mit einem längeren Ausdünsten von flüchtigen Holzinhaltsstoffen gerechnet werden. Dies hätte u.U. Auswirkungen hinsichlich möglicher allergischer Reaktionen, jedoch vermutlich nur bei entsprechend empfindlichen Tieren. Dies könnte man u.U. vor Verwendung mit frischem Holz testen.
Stieleiche, Traubeneiche , Quercus robur, Quercus petraea	Gerbsäure (Tannine) im Holz, jedoch haupsächlich in der Rinde, dort bis 20%.	unterschiedlich, bis giftig (+)	frisches Holz giftig für Pferd und Rind, Rinder sind am häufigsten betroffen	Holzoberflächen sind wegen der Gerbsäure weniger keimbelastet
Zaunpfähle und Weidezaun aus Eiche mit Baumkante Diese heimischen Eichenarten sind im frischen Zustand, z.B. als Weidezaunpfähle, besonders wenn sie noch Baumkanten haben (Rindenanteile), nicht ohne gesundheitliche Probleme für Tiere, wenn Sie denn daran knabbern. Kaum Gefahr besteht, wenn das Holz ohne Baumkante verbaut wird. Durch Auswaschung verschwindet der Rest.
Buche , Fagus sylvatica	(nur bei Pilzbefall: evtl. Mycotoxine)*	i.d.R. unbedenklich	keine bedenklichen Reaktionen bekannt	* Buche ist gegen Feuchte sehr empfindlich, sehr geringe Resistenz gegenüber holzabbauenden Pilzen
Buchenholz spielt als Bauholz keine Rolle. Es ist nur sehr beschränkt und nur innen verwendbar. Es ist im verbauten Zustand hinsichtlich der oralen Aufnahme seiner Inhaltstoffe für Tiere i.d.R. unbedenklich.
Robinie , (Falsche Akazie), Robinia pseudoacacia	weniger im Holz, mehr in Rinde: Toxalbumine Robin und Phasin, Glycosid Robinin	unterschiedlich giftig: bis stark giftig (++)	alle Nutztiere	verbaute teilberindete Zaunpfähle sind gefährlich (z.B. letale Dosis für Pferde: 150 gr. Rinde)
Der Verbau von Robinienholz (Schein-Akazie) wird sich wohl überwiegend auf Zaunpfähle und bewegliche Holzsachen beschränken. Als Bauholz am Gebäude ist es kaum geeignet, weil diese Holzart seines wilden Wuchses wegen kaum längere Zuschnitte zulässt. Auch hier ist die gesundheitliche Gefahr für am Holz knabbernde Tiere im größten, wenn das Holz noch teilberindet ist.
Eibe , Taxus baccata	Alkaloidgemisch Taxin (Taxin A, B, C u.a.), geringe Mengen an cyanogenem Glycosid (10-40 mg/kg) Taxicatin, Millosin, Ameisensäure. Alkaloidgehalte: 0.6-2%	stark giftig ++	am empfindlichsten reagieren Pferde und Schweine, bei Rindern verspätete Wirkung, bei Schafen weniger	Holzart ist als Bauholz i.d.R. nicht verfügbar. Gefahr der Verwechselung (z.B. mit Tanne) durch Laien
Für Eibenholz gibt es bei Anwesenheit von Tieren an Gebäuden keine Verwendung. Die gesundheitliche Belastung bei oraler Aufnahme ist mit Sicherheit sehr groß. In der Praxis spielt Eibenholz als Bauholz auch keine Rolle. Es könnte für Laien die Gefahr der Verwechselung mit anderen Nadelhölzern bestehen. Wenn Tropenholz als Austauschhölzer Verwendung finden, ist die Problematik von gesundheitlich bedenklichen Inhaltstoffen auch gegeben. Hierzu sollte man sich vor der Holzbestellung unbedingt ein Bild verschaffen.

Gesundheitliche Gefahren für den Menschen bei der Holzverarbeitung

Einige Holzarten bei der Verarbeitung gesundheitliche Gefahren für den Menschen verursachen. Dazu sollte sich jeder Verarbeiter bei der für Arbeitsschutz zuständigen Holz-Berufsgenossenschaft informieren. Dort finden Sie den Arbeitsmedizinischen Dienst, der arbeitsmedizinische und arbeitshygienische Beratung, Vorsorgeuntersuchungen und Arbeitsplatzuntersuchungen anbietet

Erst einmal in die Jahre gekommen, ist das Holz von Sonne, Wind und Wetter ausgelaugt und lösbare oder flüchtige Inhaltsstoffe werden dadurch abgebaut. Abgelagertes Holz ist daher für Tier und Mensch stets vertäglicher. Foto: Rüpke

" CliniPharm/CliniTox Datenbanken" , Institut für Veterinärpharmakologie und -toxikologie, Zürich, Schweiz

der " Baustoffsammlung der Fakultät für Architektur der TU München"

sowie " Keimbelastung von Sägespänen aus tierärztlicher Sicht" , Dr.med.vet.Marion Tischer

die " Holzdatenbank" , Gesamtverband Deutscher Holzhandel e.V.

H. G. Richter and M. J. Dallwitz (2000 onwards). Handelshölze r, "Commercial timbers: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval. In English, French, German, and Spanish." Version: 4th May 2000.

und Jürgen Seil, Eigenschaften und Kenngrößen von Holzarten, Tabelle 7- Verarbeitungstechnische Eigenschaften, Bauverlag AG, Zürich, 1997

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